Nettoyage de hotte professionnelle : une obligation pour la sécurité et l’hygiène de votre cuisine
- jcrepin
- 1 oct.
- 1 min de lecture
Chez BIO-PROPRE, nous accompagnons les restaurants, hôtels et cuisines collectives dans le nettoyage de hotte professionnelle et l’entretien complet de leurs cuisines. Récemment, nos équipes sont intervenues pour un chantier incluant le dégraissage de la hotte, ainsi que le nettoyage des plafonds et des murs afin de garantir un environnement sain et conforme.
Pourquoi le nettoyage de hotte est-il indispensable ?
✅ Hygiène et sécurité alimentaire
Un nettoyage régulier de la hotte permet de limiter les dépôts de graisses et d’assurer une cuisine conforme aux normes HACCP.
✅ Prévention des risques d’incendie
Une hotte encrassée augmente fortement les risques de départ de feu. Son entretien est donc un gage de sécurité pour vos équipes et vos clients.
✅ Conformité avec votre assurance
De nombreux contrats d’assurance exigent une preuve de nettoyage de hotte professionnelle pour maintenir la couverture en cas de sinistre.
✅ Performance et longévité
Un système bien entretenu consomme moins d’énergie, fonctionne plus efficacement et prolonge la durée de vie de vos équipements.
Une intervention professionnelle et adaptée au secteur de la restauration
Nos équipes BIO-PROPRE sont spécialement formées au nettoyage de hottes industrielles et interviennent avec des méthodes professionnelles et des produits adaptés au secteur alimentaire. Nous garantissons une prestation réalisée en toute sécurité, même dans les environnements les plus contraints.
👉 Restaurateurs, gestionnaires de cuisines collectives, hôteliers : avez-vous déjà planifié l’entretien de vos hottes de cuisine ?
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